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シュトーレン

こんばんは、12月に入り、今年も残り3週間ほどですね。
クリスマスまで間もないのに、何だか今年はいまいちクリスマス感がないチーフです。

さて、前回書いたの息子の保育園の交流会を兼ねたクリスマス会は無事に終わりました。ヴォーカルとしての課題も見つかり、今後またこのような機会があれば是非改善して、もっと良いものにしたいと考えております。

さあ、シェフは今週の定休日の2日間はシュトーレンとジャムをたくさん仕込みました。いよいよシュトーレンも販売開始です。ドライフルーツ、スパイス、お酒、すべて上質な材料で作っています。毎年楽しみにしてくださるお客様も増え、すでにご予約も入っています。少しずつ増えて、今年は予約だけで、半分くらいの数になります。有難いことです。サイズは2種類、大と小です。大は3,500 円(約420g)、小は 2,200円(約260g)です。まだ召し上がったことのない方も是非この機会にいかがでしょうか?

シェフは自分で作ったシュトーレンをたいそう気にっており、自分用にも確保しています。食べごろになったら薄くスライスしてちょっとずつ食べる。それを楽しみにしています。毎年ちょっとずつバージョンを変えています。今年のはバージョンいくつになるのかな?

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