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ダージリン ウィンターフラッシュ

こんにちは、花粉と奮闘中のチーフです。

もう完全に負けてますけど😆

みなさまにご案内があります!

しかもすごく嬉しいご案内です!

なんと、これまでオープンからず〜〜〜〜っと入荷したことのない

ダージリン
ウィンターフラッシュをこの度ジークレフさんより購入いたします!

滅多に出会えない、ウィンターフラッシュ!

しかも私の大好きなシンブリ農園のウィンターフラッシュです。

仕入れるしかないでしょ!

そんなわけで、22日に入荷します。
23日から喫茶でのご提供になります。

ジークレフ代表の川崎さんによるウィンターフラッシュの説明です!

ウィンターフラッシュは、基本的には採れない年の方が多いお茶です。
休眠中の茶樹が、一時的に暖かさが戻った際に萌芽し、またその後休眠
に戻るということが起きた場合にのみ摘まれるもので、数年に一度しか
出会うことはできません。シンブリ農園のような名園の、しかもクロー
ナルのウィンターフラッシュが採れることは、それこそ稀です。

今回入荷した一品は、1月中旬に収穫されたもので、オータムナルの
最終盤のお茶の甘味を更に研ぎ澄ませたような甘さと、最も早い時期の
1stフラッシュの持つ鮮烈さを併せ持った、大変素晴らしい紅茶となり
ました。

希少なものだけに、入荷量も少ないです。
めったに手に入らないものです、是非ご賞味くださいね!

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