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決め手になったヌワラエリヤ

こんにちは、暑い夏が似合う男、チーフです!
ねんでやねん!
もう暑すぎて頭もオーバーヒート気味です。
さて、夏といえば?
チューブ(私世代)
ビヤガーデン
花火
スイカ
風鈴
かき氷
こんなことを連想します。
みなさんにとっての夏も様々でしょうね。
タイトルをご覧になって????と思った方もいるでしょう。
決め手のヌワラエリヤ。
そう、それは今からさかのぼること16年前の夏。
トモンの開業準備のため、シェフと一緒に紅茶の買い付けのために、吉祥寺に行ったとき。
吉祥寺には紅茶屋さんが多く点在しており、喫茶で使う美味しい紅茶を求めていました。
10店舗ほどの中から、あるお店に立ち寄った時に、試飲で出してくれたアイスティー。
爽やかで涼しくて青々しいくて、茶畑の香りそのままを味わっているかのような美味しい紅茶でした。
それが、まさしくヌワラエリヤのアイスティでした。
ティーマーケット・ジークレフさんから紅茶を購入していることは何度かブログにも書いていますが、きっかけはこの一杯でした。
そして、今、この時に私たちが飲んだヌワラエリヤの同じ農園の茶葉をご用意しております。
時は経ちましたが、変わらぬ爽快感は健在です。
ノルタルジーも感じるこの茶葉、みなさんにもオススメです!

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